Trasparenza e dialogo tra fruitore e servizi offerti sono i concetti chiave che hanno guidato la progettazione del nuovo ristorante self-service Camst. Per dare la massima visibilità al ciclo di preparazione dei diversi piatti si è scelto di ideare una cucina completamente aperta alla visuale del cliente. L’ampia sala destinata alla consumazione del pasto è caratterizzata da elementi di arredo e muri di altezza variabile che fungono da flessibili elementi separatori; alle pareti pannelli fonoassorbenti Topakustik garantiscono un elevato comfort acustico attutendo i rumori.
Progetto
Ristorante Camst
Progettista
Studio Tecnicoop
Luogo
Porto San Vitale, Ravenna
Anno di esecuzione
2011
Intervento
558 mq superficie utile, fornitura di pannelli fonoassorbenti 4akustik del Gruppo Fantoni
Aziende fornitrici
Fertrading