Gli spazi dell’Enoteca Spa sono stati progettati all’interno di un cubo in cemento avvolto da una struttura frangisole che protegge le grandi aperture vetrate. La luce che filtra attraverso le doghe in alluminio crea un effetto vibrante sulle pareti: un richiamo alla natura e ai filari di viti. Negli ambienti interni le pareti vengono rivestire con diverse essenze di legno: un collegamento visivo con le botti e i tini in cui viene conservato il vino.